آخر 10 مشاركات
الموضوع الكاتـب آخر مشاركة
غرد معنا بعذب الكلام ..

الموضوع الكاتـب آخر مشاركة
رسالة قيد التسليم موضوع متجدد

الموضوع الكاتـب آخر مشاركة
عد للخمسة وقول من العضو الذي تود مقابلته وجها لوجه ...

الموضوع الكاتـب آخر مشاركة
محتاج أضمك

الموضوع الكاتـب آخر مشاركة
احذروا الوسوسة

الموضوع الكاتـب آخر مشاركة
الصواعق لا تصيب الا القمم

الموضوع الكاتـب آخر مشاركة
هناك قانون بغاية الجمال

الموضوع الكاتـب آخر مشاركة
الحياة مدرسة فـ كنْ لها طالبٌ لايُجيد الرسوب

الموضوع الكاتـب آخر مشاركة
اجْعَلِ حَيَاتِكَ وَرْدَةٌ بَيْضَاءُ ​

الموضوع الكاتـب آخر مشاركة
كيف يتحمل الجمل الظروف الصحراوية القاسية



العودة   منتديات الوان فسفورية > «۩۞۩- خيمة الوان فسفورية الرمضانية-۩۞۩» > «۞.مالذآ وطاب (..رمضانيات شعبية..).۞»




تابعنا على الفيسبوك تابعنا على تويتر تابعنا على قوقل بلس تابعنا على اليوتيوب تابعنا من خلال الار اس اس

اسم العضو
كلمة المرور

الملاحظات

«۞.مالذآ وطاب (..رمضانيات شعبية..).۞» قسم يهتم بجميع اصناف الآكلآت الشعبية السعودية والخليجية وكل مالذب وطاب من شعبيات جميع الدول العربية الاسلاميه

فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات

فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات المقادير 1- الحشو زيت زيتون كوسا و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة بصل مُقطَع صغير زعتر

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم منذ أسبوع واحد
• إدارة الموقع
{؛؛؛؛غدق حرف ؛؛؛؛}
بسمة امل غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
سبحان الله و بحمده
سبحان الله العظيم
قـائـمـة الأوسـمـة
الالفية 40

اوسمة المؤسس

التميز

التكريم

لوني المفضل Antiquewhite
 رقم العضوية : 334
 تاريخ التسجيل : Oct 2011
 فترة الأقامة : 2036 يوم
 أخر زيارة : منذ 8 ساعات (04:27 PM)
 المشاركات : 33,177 [ + ]
 التقييم : 3585
 معدل التقييم : بسمة امل has a reputation beyond reputeبسمة امل has a reputation beyond reputeبسمة امل has a reputation beyond reputeبسمة امل has a reputation beyond reputeبسمة امل has a reputation beyond reputeبسمة امل has a reputation beyond reputeبسمة امل has a reputation beyond reputeبسمة امل has a reputation beyond reputeبسمة امل has a reputation beyond reputeبسمة امل has a reputation beyond reputeبسمة امل has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات




فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات


بالخضروات


المقادير

1- الحشو

زيت زيتون

كوسا و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة

بصل مُقطَع صغير

زعتر جاف

ملح و فلفل

جبن موتزاريلا مبشور

2- العجين

1 ملعقة صغيرة خميرة

4/1 كوب ماء دافئ

2 ملعقة صغيرة سكر

4 كوب دقيق عادي

2/1 كوب زيت خضروات

3 بيض

1 كوب لبن حليب

خليط من صفار بيض و لبن حليب للدهن

الطريقة

- يُوضع الزيت على نار متوسطة و يُضاف إليه الخضروات مع التقليب حتى تذبُل ويُتبل الحشو

بالملح و الفلفل و يُضاف إلية الزعتر ثم يُترَك جانباً ليبرد.

- تذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ و تُترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل .

- يُخلط الدقيق مع الزيت في العجانة و يُضاف البيض و يُضاف خليط الخميرة ثم يٌضاف لبن

الحليب تدريجياً و يُترك ليُعجن جيداً لمدة خمس دقائق في العجانة حتى يُصبح كتلة واحدة ملساء

وناعمة (في حالة العجن باليد يكون لمدة 10-15 دقيقة) .

- يُدهن وعاء بقليل من الزيت و يُوضع به العجين و يٌغطى و يُترك لمدة 15 دقيقة حتى يختمر.

-يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة و تُفرد كل كرة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على شكل

مستطيل و يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفيَ العجين و تُرش الجبنة الموتزاريلا

مع الحشو ، وتُقفل الجوانب و يٌلف على هيئة أسطوانة و تُرص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.

- يُكرر السابق حتى ننتهي من العجين ثم يُترك 15 دقيقة أخرى حتى تختمر.

- تُدهن الفطائر بالبيض المخفوق و اللبن و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة .

- في حالة زيادة كمية الحشو ، يُمكن استخدامها كسلطة جانبية للفطائر بعد تتبيلها بالخل و الليمون.

 

الموضوع الأصلي : فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات     -||-     المصدر : منتديات الوان فسفوريه     -||-     الكاتب : بسمة امل

t'dvm lgt,tm lpa,m fhgoqv,hj lp.km





رد مع اقتباس
قديم منذ أسبوع واحد   #2
[[ .المؤسسة. ]]


الصورة الرمزية جنان الكلمة
جنان الكلمة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  Jan 2010
 أخر زيارة : منذ 7 ساعات (05:47 PM)
 المشاركات : 56,021 [ + ]
 التقييم :  11173
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
تعلمت ان العطا لوزاد عن حده خطا
تعلمت ان الجميل مايملا كفوف البخيل
تعلمت ان العيون اذاعشقت تصير ستر وغطا
وان أصدق دروب المحبه ماتبغى دليل
بس إنت
أغلامن مشى على الأرض ووطا
وصدقني
غلاك مومحتاج لدليل
لوني المفضل : Lightcoral
افتراضي رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات






رؤؤؤعه شكلها شهي يمي يمي
وطريقتها سهله حييل ومكوناتها مغذيه
عوافي على الطرح الجميل
بسومتي يعطيك العافيه وبوركت جهودك يا عسسسل
دمتي في رعاية الله وحفظه



 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ملفوفة, محزنة, بالخضروات, فطيرة
كاتب الموضوع بسمة امل مشاركات 1 المشاهدات 66  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مجموعة توبيكات رحيل محزنة بسمة امل توبيكات وماسنجرات 8 08-16-2013 01:28 PM
فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات بسمة امل «۩۞۩-المطبخ-۩۞۩» 11 08-12-2013 11:58 AM
فطيرة الخضار الهندية ساهر الليل «۩۞۩-المطبخ-۩۞۩» 2 06-08-2010 04:45 PM
فطيرة الدجاح الصيني همس الحنين «۩۞۩-المطبخ-۩۞۩» 2 06-01-2010 05:27 PM
فطيرة بالجبنة همس الحنين «۩۞۩-المطبخ-۩۞۩» 2 06-01-2010 05:26 PM


الساعة الآن 12:58 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd منتديات
ضاوي الغنامي الماسة الناف بار::dawi ® طيور الامل © 1,0
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
منتديات الوان فسفورية
Designed and Developed by : Jinan al.klmah